Croquant de légumes, vinaigrette balsamique
L'apport journalier de légumes nécessaire en une seule assiette. Cuisson des légumes obligatoirement al dente. Choisissez des légumes de saison bio. Parsemez de fleur de sel et servez avec une vinaigrette balsamique. Les couleurs et saveurs des légumes sont préservées. On retrouve le goût de chaque aliment.
Vini conseil: un rosé ou un blanc type pinot blanc.
Un plat super nature!
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