Bavarois au fromage blanc et zeste de citron, coulis de fraises
Tiramisu fraises et son coulis, Made in Provence blanc
Tiramisu à la banane et vanille Bourbon.
Crème de mascarpone à la fraise et son coulis, compotée de rhubarbe
Poire pochée à la vanille et poivre de Sechouan, minestrone de quetsches et glace nougat.
Sushis de quetsches, jus de vin rouge aux épices.
Fondant au chocolat, crème anglaise à l'orange